The йогурт може бути корисною їжею для зменшення шансів на розвиток серцево-судинних проблем, таких як серцевий напад, інсульт або реваскуляризація, у людей з гіпертоніяЗа результатами нового дослідження, проведеного групою вчених з Бостонського університету, які протягом 30 років стежили за більш ніж 74 000 людей з високим кров'яним тиском.

Вже було виявлено, що прийом молочних продуктів був корисним для людей з гіпертензією, резистентністю до інсуліну та діабетом 2 типу, і зараз Джастін Буендія та його колеги відзначили, що прийом принаймні дві порції йогурту на тиждень знижує ризик серцевого нападу у жінок на 30% і 19% у чоловіків, на додаток до зниження на 16% ймовірності того, що жінкам доведеться проходити коронарну реваскуляризацію.

Кальцій у йогурті покращує скорочення і релаксації серця, а пробіотики допомагають знизити артеріальний тиск

Загалом, ризик розвитку інсульту та ішемічної хвороби серця зменшився на 20% у загальній пробі - 55 898 жінок у віці від 30 до 55 років, які брали участь у дослідженні. Дослідження здоров'я медсестері 18 232 чоловіків у віці від 40 до 75 років, Чоловічі медичні працівники наступні дослідження- всі з артеріальною гіпертензією. Ця група була проаналізована протягом трьох десятиліть з 1980 року, через форми, які фіксували тип їжі, яку вони мали, а також завдяки їхній медичній документації.

Пробіотики з кальцію і йогурту захищають серце

Автори дослідження, які були опубліковані в Росії Американський журнал гіпертонії, віднести ці захисні властивості йогурту до його вмісту кальцію і пробіотиків. Перший стверджує, що він втручається в скорочення і розслаблення серця, а у випадку другого є докази того, що вони сприяють зниженню рівня артеріального тиску.

Однак дослідники підкреслюють важливість того, що споживання йогурту відбувається в рамках дієти, багатої клітковиною, овочами, фруктами і цілими зернами.

Health benefits of cranberries (Вересень 2019).