Дослідження, проведене з жінками в лікарні Brigham в Бостоні (США), показало, що підвищений прийом натрію і підсолоджених безалкогольних напоїв погіршують нирки.

Вчені провели випробування на більш ніж 3000 жінок, які брали участь у дослідженні здоров'я медсестер, з метою виявлення впливу натрію та солодких напоїв на функцію нирок.

Було проведено два дослідження. Вперше вплив поживних речовин, що потрапляють в індивідуальну дієту на функцію нирок, досліджувався більше 11 років. У другому дослідженні вивчали зв'язок між споживанням солодких напоїв і штучно підсолоджених безалкогольних напоїв з функціонуванням нирок.

В обох випадках було виявлено, що спостерігається більше зниження функції нирок у тих жінок, які споживали велику кількість поживних речовин з натрієм і більше двох підсолоджених напоїв на день порівняно з тими, хто вживав звичайні продукти.

В обох дослідженнях враховувалися вік, загальне споживання калорій, ожиріння, гіпертонія, діабет, куріння, практика фізичних вправ і наявність серцево-судинних захворювань.

Здорове харчування: що мені варто знати про білки? (Вересень 2019).