Дослідження, проведене в Департаменті харчування факультету фармації Мадридського університету Комплутенсе, показує, що більшість населення, і особливо ті, хто пішов за ними Керівництво по контролю вагиабо, вони мають велике незнання про те, як має бути збалансована дієта, і головна помилка полягає у виборі продуктів, які повинні бути обмежені під час дієти, щоб схуднути.

Для дослідження, вони вибрали, в п'яти точках іспанської географії (Мадрид, Барселона, Валенсія, Севілья і Більбао), 2168 добровільних людей у ​​віці від 18 до 50 років, з яких 575 були чоловіками, а 1593 - жінками.

Дані показали, що 49,5% учасників дослідження дотримувалися дієти в певний момент свого життя і що половина жінок не погоджувалася з їхньою вагою і, що не дивно, 69.4% жінки, чия вага була нормальною і 2,5% тих, хто мала вагу, вважали, що їм слід дотримуватися дієти, тоді як тільки 26% тих, хто має надлишкову вагу або ожиріння, вважають за необхідне схуднути. Крім того, 66,2% жінок не займалися регулярно.

Дослідники також зауважили, що у всіх випадках (ті, хто слідував за режимом, і ті, хто не робив), як фактичне, так і рекомендоване споживання зернових / бобових, фруктів / овочів і м'яса / риби / яєць були нижчими, ніж адекватні.

Невдоволення іміджем та бажанням схуднути призводять до незбалансованих і неадекватних дієт, які ґрунтуються на ненадійних джерелах інформації, таких як близькі люди, телебачення та Інтернет. Помилка полягає у виборі продуктів, які повинні бути обмежені під час дієти контролю ваги.

Автори роботи роблять висновок, що у населення є недостатнє харчування, що свідчить про недостатнє споживання фруктів і овочів, які, навіть вважаючись здоровими, не потрапляють у достатній кількості.

Важливе значення має поліпшення поживних знань і звернення до фахівців, коли необхідність схуднути виправдана, дотримуватися збалансованих і здорових дієт і персоналізувати відповідно до потреб пацієнта.

3 основні міфи про дієти та схуднення (Вересень 2019).